MOUSSE DE VINHO

Ingredientes
01 gelatina de uva
01 lata de leite condensado
01 creme de leite
250 ml de vinho tinto ou suco de uva

Calda:
200 ml de vinho ou suco de uva
03 colheres (sopa) de açúcar
02 colheres (chá) de maizena.

MODO DE PREPARO
Dissolva a gelatina de uva em 250 ml de água quente e 250 ml de vinho ou suco de uva. coloque no liqüidificador, junte o leite condensado e o creme de leite bata uns 03 minutos.
Coloque pra gelar.
CALDA: Em 01 panela coloque o vinho e a açúcar, quando ferver, engrosse com a maizena dissolvida em água mexa um pouco até o ponto de calda. deixe resfriar e coloque por cima do mousse.